喜界島酒造株式会社

喜界島
25度
 日本の中でも、,鹿児島県の奄美大島群島と呼ばれる島々の蔵元でしか、製造認可されていない、珍しい黒糖焼酎は「くろちゅう」の名で親しまれている喜界島酒造の定番。
 熟成されているため、喉越しは極めてまろやかで、ほんのりとした甘みがあります。黒糖焼酎を普段愛飲されている方からこれから黒糖焼酎を飲もうと思っておられる方まで、幅広く受け入れられる本格黒糖焼酎です。
喜界島30度 洗練された奥深い味わいが特徴。
 黒糖の味、香りをを前面に出し、うまみとコクがバランス良く 調和した商品です。酒好きにはたまらない逸品です。
喜界島20度 軽快な味わい。
 飲み口はとても軽く爽やか、うまみ、甘み、まるみの三味のバランスが絶妙です。
沙羅 後味すっきり のど越しさわやか。 
 長期貯蔵酒「沙羅」は、すっきりした味わいが特徴の黒糖焼酎です。黒糖焼酎本来の「コク」また爽やかな香りを決して損なわないようにして、出来上がった自信作です。すっきりした味わい、爽やかな香りを是非ご賞味ください。
 第54回全国推奨観光土産品審査会で、推奨品として認定。
 「荒濾過する」ことで、さらに黒糖焼酎の美味しさを引き出しました。
 常圧蒸留に拘り一年以上貯蔵した原酒をブレンドし仕上げ、さらに「荒濾過」することで旨みを残しています。
由羅王 「咲酒」は”ゑぐし”と読み、これは「飲めば微笑まずにはいられないほどの旨い酒!」と言う意味があります。 「由羅王」とは、島の方言で 「皆で集い語らう」という意味を持つ「ゆらう」から命名されました。
 「由羅王」は、1年熟成酒をベースに、5年古酒を約40%ブレンドした逸品で、熟成酒独特の芳醇で、まろやかな口あたりと爽やかな喉越し、ふくよかな香味が際立つ本格黒糖焼酎です。
三年寝太郎 3年古酒を主体とし、5年から10年古酒をブレンドした正真正銘の古酒に造りあげました。本格黒糖焼酎愛飲家の中でも、最高の評価を受けております。単式常圧蒸留にこだわり、本来の黒糖焼酎古酒を堪能できるよう仕上げました逸品です。
 昔ながらの手造りにこだわった焼酎。
 喜界島の豊沃な大地の恵みと豊かな自然の中で、永年の伝統に受け継がれた秘伝の製法で、じっくりと醸しあげた「しまっちゅ伝蔵」黒糖焼酎の味を前面に出し、昔ながらのコクのある味と香りです。
くろちゅうみそーり黒糖焼酎の喜界島酒造株式会社トップページ (kurochu.jp)から引用

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