ゑびす酒造株式会社

らんびき25麦麹(九州産二条大麦)、米麹(国産米)
25度
3年貯蔵
樽熟の甘く芳醇な香りとまろやかで自然な味わい。余韻には爽やかな甘みが優しく広がります。
古酒ゑびす蔵麦麹(九州産二条大麦)、米麹(国産米)
25度
5年貯蔵
米麹1/3と大麦2/3で醸し常圧蒸留。ホーロータンクで5年以上貯蔵熟成することにより原料由来の素直な旨味を感じていただける焼酎になりました。
どっしりと落ち着いた山なみをイメージとする調和のとれた味わいから、奥にある旨味がゆっくりと広がり、ふくよかで熟成感ある余韻へと続きます。和食にも良く合う、ホッと安堵感に包まれる日常古酒です。
芳云ゑびす蔵麦麹(九州産二条大麦)
25度
3年貯蔵
日本の食文化に欠かせない「麹」の力を最大限発揮させるべく、麹造りに3段階、100時間をかけた麦麹全量仕込み。麦由来の「旨味」を感じさせる香りが、雲のようにふんわりと漂い、複雑・芳醇ながらも甘く軽やかなうまさをお楽しみいただけます。
粼ゑびす蔵 麦麹(九州産二条大麦)、米麹(国産米)
25度
3年貯蔵
 低温で蒸留。軽くすっきりとした酒質に仕上がっています。3年以上の熟成によってまろやかで澄みきった味わいをお楽しみいただけます。
福徳戎-ふくとくえびす米(国産米)、麦麹(九州産二条大麦)
25度
3年貯蔵
「白米だけの飯より麦飯のほうが味がある」との考えにより誕生したと伝わる麦麹と米を主原料にした本格焼酎です。米の凛とした風味と麦麹由来の旨味が調和し長期熟成による煉れたクリーミィな味わいをお愉しみください。
らんびき SHINY GOLD
SELECT

SAKURA CASK
2024年
42度
大麦(九州産二条大麦)米麹(国産米)

7年熟成
さ地元福岡県産の大麦を主原料に醸し、蒸留後5年以上熟成した原酒を熊本県産のヤマザクラを使用した樽に詰め、更に2年間追熟成させました。ほのかに桜餅のような和を感じさせる桜材特有の瑞々しくもエレガントな風味が特徴です。
らんびき SHINY GOLD
SELECT

SMOKY CASK FINISH
2023年
42度
大麦(九州産二条大麦)米麹(国産米)

12年熟成
らんびき SHINY GOLD
SELECT

CHESTNUT CASK
FINISH
2023年
42度
大麦(九州産二条大麦)米麹(国産米)

7年熟成
らんびき SHINY GOLD
SELECT

AMERICAN OAK CASK
2023年
42度
大麦(九州産二条大麦)米麹(国産米)

17年熟成
新樽で届いたのち、当蔵で40年以上活躍しているアメリカンオーク樽による17年古酒。バニラやナッツのような香りがほのかに漂い、麦焼酎ならではのコクとが柔かく調和した甘く芳醇な味わいをお楽しみください。
らんびき SHINY GOLD
SELECT

AMERICAN OAK CASK
2024年
42度
大麦(九州産二条大麦)米麹(国産米)

17年熟成
らんびき SHINY GOLD

SHERRY CASK
2022年
42度
大麦(九州産二条大麦)米麹(国産米)

16年熟成

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